年初四迎财神，牢记:“3事不做，2菜要吃”尊重传统，顺利过新年
大年初四迎财神，牢记:“3事不做，2菜要吃”尊重传统，顺利过新年。亲爱的好朋友们，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了，给大家分享美食的时刻，你们准备好了吗？
初一饺子初二面，初三在家不出门，大年初四就是迎接财神进家的日子了。老话说，不出十五都是年，每一天都有每一天的事情和规矩，大年初四这天，咱们最应该牢记的就是，3事不做，2菜要吃，
(相关资料图)
只要你记好这几个规矩，那么财神就会顺利 的 迎进家里来，新的一年财旺，人旺，接下来就把3事不做，2菜要吃，指的啥分享给你，感兴趣的朋友跟我来看吗？
首先是3事不做。
一、不出远门。
大年初四这天，可是迎在家迎接财神的日子，所以在这一天，不出远门，如果你出很远的门，家里很长时间没人，财神迎不到家里来，新的一年，财运肯定会大打折扣，所以尊重老传统，才能顺利过新年。
二、不剃头。
大年初四这天，牢记3事不做，这第二件事就是不剃头了。在民间呀，相传正月里剃头，对舅舅不友好。但其实是，思念舅舅的意思。
但正是因为很多人，都正月里不剃头。所以正月里的理发店很少开门，基本上都会在家里打扫打扫卫生，好好的休息休息。再一个就是今天剃了头，财神就认不出你来了，自然进不到咱们家里来，所以尊重传统，才能顺利过新年。
三、不拜丧年。
大年初四这天，牢记3事不做，这最后一件事啊就是不拜丧年。不拜丧年的意思就是，如果碰见亲朋好友，去年家里正好有丧事的，在大年初四这天，不要拜年，这样寓意非常不好。人家不开心，整的咱也很郁闷，所以尊重传统，顺利过新年。
接下来是2菜要吃。
1、吃豆腐。
大年初四迎财神，牢记两菜要吃，第一道要吃的菜就是豆腐了，豆腐谐音都福，寓意着全家人和财神，都一块享福，寓意非常好，接下来就把美味的葱烧豆腐做法，分享给你。
准备薄豆腐切成菱形片，大葱一根斜刀切成葱段，然后把锅烧热来点油，撒点盐，这样煎豆腐才不粘锅，然后把薄豆腐依次下锅，两面各煎二分钟，煎至金黄后盛出来备用，
锅留底油，放大葱段炒香之后，放上一勺蚝油，一勺生抽，加入一勺清水，放上半勺盐，一勺鸡精和味精，接着把豆腐下锅，中火烧上二分钟，就可以出锅装盘吃了，寓意美味好吃，尊重传统，顺利过新年。
2、吃折箩。
大年初四迎财神，牢记两菜要吃，这第2道要吃的菜就是折箩了，也就是前几天的剩菜剩饭，倒在一块，往锅里炖一炖，灵魂是必须出锅时点点白酒。
但咱们吃折萝的时候要注意，耐放肉类可以互相掺一掺，如果是剩菜剩饭就不要再吃了，因为这也是之前的老传统，不干净，不卫生的东西，还是尽量少吃为好，所以这一点，咱们也要记好，尊重传统，顺利过新年。
总结:
怎么样朋友们，看完了文章，这次知道大年初四迎财神，我让你牢记得，3事不做，2菜要吃，你知道是啥了吧，尊重好传统，顺利过新年，我是大厨江一舟，咱们下期见。
